정의 및 프로세스
동결 건조 고기 개밥은 고기 성분(예: 닭고기, 쇠고기, 생선 등)을 저온에서 냉동하고 고압 진공 건조하여 성분의 수분이 얼음에서 수증기로 직접 승화되는 것을 말합니다. 식품의 원래 영양분을 건조하고 유지하기 위해 배출됩니다. 이 과정을 통해 재료의 영양분, 색, 향, 맛, 형태 등을 최대한 보존할 수 있습니다.
특질
1. 높은 영양분 보유: 동결건조 공정은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄과 같은 성분의 영양소를 97% 이상 보유할 수 있습니다.
2. 재수화 용이: 동결 건조된 개 사료는 재수화성이 우수하며, 적당량의 물만 첨가하면 단시간에 거의 신선한 상태로 복원될 수 있습니다.
3. 간편한 보관: 성분이 건조되었기 때문에 상온에서 동결건조된 반려견 사료의 유통기한은 최대 3~5년 또는 그 이상일 수 있습니다.
4. 높은 기호성: 동결건조 공정을 통해 재료의 질감과 맛이 그대로 유지되므로 강아지가 더 쉽게 받아들이고 사랑할 수 있습니다.
이점
1. 균형 잡힌 영양: 고기 동결 건조 개밥은 일반적으로 고품질 고기를 주요 원료로 사용하며 적절한 양의 야채, 과일 및 기타 영양소와 조화를 이루어 개가 포괄적이고 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있도록 합니다.
2. 건강과 안전: 동결건조 공정에는 방부제나 첨가물을 첨가할 필요가 없으며, 성분의 영양분이 그대로 유지되어 반려견의 건강과 안전에 도움이 됩니다.
3. 쉬운 소화 : 동결 건조 된 개밥의 질감은 상대적으로 부드럽고 개가 씹고 소화하기 쉬우며 특히 위장 기능이 약한 개에게 적합합니다.
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